پنیرکھانے کی عادت اچھی صحت اور لمبی عمر کے حصول میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔یہ بات چین میں ہونے والی ایک طبی تحقیق میں سامنے آئی۔
شنگھائی جیاو ٹونگ یونیورسٹی اسکول آف میڈیسن کی تحقیق میں انکشاف ہوا کہ پنیر کھانے سے اچھی صحت کا حصول ممکن ہوتا ہے۔اس تحقیق میں 23 لاکھ افراد کو شامل کیا گیا اور دریافت ہوا کہ خوش باش افراد لمبی زندگی گزارتے ہیں۔تحقیق کے مطابق اچھی دماغی صحت اور لمبی زندگی کے درمیان تعلق موجود ہے جبکہ ڈپریشن کی علامات یا دیگر ذہنی مسائل سے زندگی کی مدت گھٹ جاتی ہے۔
تحقیق میں دریافت کیا گیا کہ اچھی ذہنی صحت اور تناو سے محفوظ رہنے والے افراد اکثر پنیر زیادہ کھاتے ہیں۔تحقیق کے دوران دماغی صحت کو جسمانی صحت سے جوڑنے والے 33 عناصر کا جائزہ لیا گیا اور دریافت ہوا کہ پنیر اور پھلوں کے زیادہ استعمال سے دماغی صحت پر مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
اس کے مقابلے میں ٹی وی دیکھنے، تمباکو نوشی، ادویات کے استعمال، فالج اور امراض قلب سے دماغی صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔محققین نے بتایا کہ نتائج سے دماغی صحت پر توجہ مرکوز کرنے کی اہمیت ظاہر ہوتی ہے۔
انہوں نے کہا کہ جسمانی طور پر سرگرم رہنے، ٹی وی دیکھنے کا دورانیہ کم کرنے اور تمباکو نوشی سے گریز سے دماغی افعال بہتر ہوتے ہیں جبکہ عام امراض کی روک تھام ہوتی ہے۔انہوں نے مزید بتایا کہ اچھی دماغی صحت سے عمر میں اضافے کے باوجود جسم بھی صحت مند رہتا ہے اور پنیر یا دودھ سے بنی دیگر مصنوعات اس حوالے سے اہم کردار ادا کرتی ہیں۔ اس تحقیق کے نتائج جرنل ہیومین بی ہیوئیر میں شائع ہوئے۔محققین کے مطابق اچھی غذا اور صحت کے درمیان تعلق موجود ہے۔
